sábado, 12 de septiembre de 2009

Key Lime Pie en el Pier 41

Antes que nada os voy a explicar qué es un Key Lime Pie. Se trata de un pastel hecho con la base de galleta y mantequilla, y encima una crema hecha con zumo de limas.

Para encontrar el Auténtico Key Lime Pie de Steve hay que ir hasta el Reed Hook, un barrio perdido en brooklyn, al que sólo llega el bus. El lunes (Labor Day) empezamos el peregrinaje por la maána en busca del mejor Key Lime Pie de NY.

Tras dos horas de transporte público (confusiones, pérdidas y preguntas a gente por la calle, conductores de bus, etc) encontramos la calle Van Dyke.

Al final de la calle está el Pier 41 (embarcadero 41) dónde al fin nos dieron nuestra recompensa, unos preciosos y deliciosos pastelitos de lima.

La base es perfecta, de galletitas machacadas no muy dulce y bien crujiente. El relleno, la crema del color amarillito es dulce pero con unos toques ácidos de la lima que te dejan con ganas de más.
No está empalagoso... bueno, ni nos acordamos de sacar una foto de los pastelitos... a ver si para la próxima visita consigo que mis neuronas se acuerden antes de lanzarse a por el pastel!

Tras el festín, la vuelta, se nos hizo más corta porque ya sabíamos el camino y además recordábamos ese sabor que aún puedo traer a mi memoria sin mucho esfuerzo.


13 comentarios:

joselop44 dijo...

Muy interesante. Cuentas muy bien las cosas.
Saludos

Zinquirilla dijo...

Te he descubierto en los comentarios en la Blogoteca a El señor enviñetado.

Y cuando he entrado, wow! un blog sobre NYC, estás en mis Favoritos, desde ya!

(y cuenta con voto aunque esté mal decirlo :D)

Deprisa dijo...

Tras tanta aventura para encontrar el lugar la tarta os tuvo que saber todavía mejor.

Helen Maran dijo...

Me gusto el relato y que me visites y visitarte,hermosa casa saludos de luz y amor desde israel, feliz domingo.

Abuela Ciber dijo...

Gracias por tu visia y comentario.

Gratisimo venir por acá y leerte.

Por estas tierras se llama Lemon Pay, y se iene que hacer con limones legitimos, ja ja no con saborizadores.

Cariños

serreina dijo...

Genial, no sale en la serie Dexter, algo que tiene que ver con este pastel? Una lástima que yo sea celíaco, y seguramente no pueda probarlo nunca, aunque alguna vez pueda viajar a EEUU.

Ya te dije, que el blog era muy bueno, y ya tienes mi voto para los premios 20blogs.

Saludos y suerte.

SaiZa dijo...

Me alegro que encontrarás mi blog, es un placer recibirte en mi Rincón de la Memoria, al fin y al cabo es para que la ejercitemos todos. Tu blog es muy interesante, asi que te enlazo para no perderte la pista.
¡Salud, Memoria y Libertad!

Marisol Cragg de Mark dijo...

El pie de limón es mi perdición. En Perú lo comía de chica...una delicia.

Si tienes ganas de ver algo relacionado con el Bronx, pásate a mi otro blog:
http://loscuentosdemarisol.blogpsot.com

Muchos saludos desde Berlín.

Marisol Cragg de Mark dijo...

http://loscuentosde marisol.blogspot.com quise decir.
A ver si te gusta.
Recibe otro saludo desde Berlín a NY.

Mimi dijo...

Me ha pasado tambien que recuerdo tomar la foto de algo, despues que me lo comi...es que estaba tan rico!!! Hihihi

Para esos momentos, me digo que ese momento era solo para mi. Ya luego, vendra la foto ;-)

Key Lime ....YUMMY!!!!

nuria dijo...

Hola,

Acabo de llegar a tu blog por tu comentario en el mio de la playa san juan en los premios 20blogs..

Me ha encantado, pues yo tambien soy española de Madrid pero vivi 27 años en los EE.UU 2 de ellos en NJ y ahora vivo en Playa San Juan.

Tu blog y sobre todo web y trabajo es "awesome", te agrego a mi reader y muchisima suerte en el concurso..

Un saludo

Enrique Perez dijo...

Azzu bueena aventura ...buen pastel! (la recompensa) ya me dio hambre jajaja ...}}


Salud!

BigEyes World dijo...

@Abuela Ciber... me encantaría probarlo en tu tierra!

Muchas gracias a todos por escribir, me legro que os guste el blog!

Yo os vigilo a todos :)