Los Deli (de delicatessen) y los diner son los sitios de comida por excelencia en USA.En el lower east side está este deli que lleva abierto desde 1888. Lo fundó una familia inmigrante rusa, y debido al precario sistema de almacenaje de la carne, utilizaban, como antes de la aparición de las neveras, especias, ahumados y salazones para preservar las carnes.
Consiguieron traer los sabores de las recetas tradicionales de los países del este europeo a NY, y aquí se quedaron, en uno de los barrios más pobres en aquel momento, ahora centro de vida nosturna, teatros y restaurantes.
Los sandwich de Pastrami son espectaculares. Las patatas fritas increíbles y los pepinillos inmejorables!!
4 comentarios:
ahi estuvimos nosotros desayunando hace 6 años, fue un año antes de hacernos veggies. Es donde Meg Ryan finge el orgasmo! que bueno!
http://www.youtube.com/watch?v=F-bsf2x-aeE
Jajajaja, que buena, no me acordaba de que se había grabado ahí, pero si que si!!
Segurop que es estupendo comer algo allí. Ademñas se ve bonito y acogedfor.
Saludos
Aaahhhh, al final se nos escapó!!! Habrá que volver ;)
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