"A coulpe" de veces

Entro a la ferretería, cojo la cinta de embalar que buscaba y me dirijo al mostrador.
Espero a que el chico (Mexicano) me atienda.

-Are you ready?- Me pregunta.
-Esto- le digo señalando la cinta.
-Ah! Habla usted Español? Yo pensé que era italiana. Parece italiana,- me dice.
-Bueno, soy Española, queda cerca, pero no acertaste- le respondo.
-Y vive usted por aca, verdad? Yo creo que la he visto "a cuple" de veces por el barrio.-
-Si, vivo por acá. Muchas gracias- le digo sonriendo mientras cojo el cambio y salgo de la tienda.

Me hace tanta gracia el spanglish!!

*a couple = un par

Men-Women

Bajamos a coger el metro en Astor Place.

En todas las estacions hay un kiosko.

La gracia de este es que está metido en los antiguos baños de señoras.

El de hombres debe ser un almacén.

Así que antes de montarte en el metro si quieres ir al baño en NY, entra a un Starbucks!

La feria medieval

El fin de semana pasado estuvimos en la feria medieval que se celebra anualmente en Fort Tyron Park. El parque donde está situado el Museo de Arte Europeo Medieval The Cloisters, pero esa es otra historia.

Pues asistimos a la vigesimoquinta feria medieval del parque.

Es gigantesca, como todo aquí. Y me llamaron la atención varias cosas, por ejemplo que la gente va vestida al evento para la ocasión. Vale con algo parecido a una falda larga, coronas de flores en el pelo, alas de hada... lo que te pueda recordar a algo medieval o mitológico (los juegos de rol inspirados en la época también valen).

Se mezclaban los cuentos de princesas con mitología, artes ancestrales, música barroca, batallas campales, cetrería, cuentacuentos, magos, herreros, artesanos, duendes y un sinfín de personajes pintorescos que encontrabas en el camino.

La feria tenía de todo menos animales. Comida, artesanía, espectáculos cada media hora de ajedrez viviente (era bastante malo, por cierto, pero lo intentaban) luchas... me llamó la atención que le prestan una atención muy pormenorizada a las armas medievales y a los métodos de lucha.

Me gustó la idea de que hay asociaciones de gente en USA que se dedican a estudiar determinadas secciones de la cultura medieval (pigmentos naturales, pintura al fresco, bordado, heráldica, tejidos naturales, cuentos y marionetas, comidas...) y luego se reúnen para compartir e intercambiar lo que hacen y lo que saben.

Otra forma de vivir una feria medieval, en unas tierras que nunca tendrán románico o gótico que antes no haya estado en el viejo mundo.

Art Under the Bridge

El fin de semana pasado estuvimos en el Art Under the Bridge Festival (Festival de Arte Bajo el Puente) en Brooklyn.
Se trataba de un circuito con performances, instalaciones, grupos de música, happenings, galerías abiertas, tiendas colaborando, bajos con esculturas, pinturas... promocionando el arte en todas sus vertientes.


Esta fúe una de las ideas que más me gustó. Se trata de un montón de lo que parecen piedrecitas, pero en realidad son trozos de barro cocido y esmaltado por una de sus caras. La forma que tienen es la cavidad que queda al juntar nuestras manos, presionando una bolita de barro.

La idea es que cada persona puede coger una de ellas. Hay que rodear la piedra con tiza para dejar el hueco dibujado. Al cogerla, mantenerla entre las manos presionada, trayendo a tu mente un pensamiento positivo y cada vez que la cojas de nuevo volver a traer buenos pensamientos a tu cabeza.

Esto lo han hecho en diferentes países alrededor del mundo.

Este otro proyecto contaba con montones de cubitos de hielo llevos de pintura, uno en cada papel. Cada uno cuando se derrita será una obra de arte diferente.

El caleidoscopio se trata de una pequeña cámara conectada a un prdenador, que recoge a los que estamos delante de la pantalla, haciéndonos partícipes de lo que sucede en la obra de arte. Si te mueves, si vas vestido de determinado color, lo que hagas se verá reflejado en la pantalla.


Ya cuando volvíamos a cruzar el puente, me encantaron las luces de neon instaladas en la parte baja del puente.

Un día muy artístico!

Mi barrio

Me gusta mi barrio.

No es el más cool, ni el más rico, tal vez tampoco el más seguro (aunque tampoco es malo como podrían pensar por la ubicación), no es que tenga unos parques espectaculares, pero tiene zonas verdes.

Hay hispanos, chinos, árabes, indios... hasta americanos blanquitos puedes encontrar.

Hay un centro de reunión y estudio árabe, una iglesia baptista, otra católica, un centro indio donde celebran bodas y llevan a los novios a caballo, hay una presbiteriana, una de mormones... para que puedas elegir dónde quieres pasar tu mañana de domingo.

Hay supermercados, restaurantes, un cine, lavanderías, joyerías, tiendas de ropa, un Macys, edificios de pisos y casitas individuales.

Los niños juegan en las calles menos concurridas con las bicicletas y los monopatines. Los ve llegar del colegio con el uniforme y salen aún aprovechando el buen tiempo antes de las heladas.

Me gusta ir a correos o al banco y pasar por esta calle donde está la casita verde en la que nos encantaría vivir, la que está al lado de la iglesia.

Me gusta tener el tren al lado de casa y poder bajar al indio a comprar tomates para la ensalada. Me gusta ver la esquina desde mi ventana y que entre el sol por la ventana.

El MoMA

El Museo de Arte Moderno de NY (MoMA) está en el Nº11 Oeste de la 53, entre la quinta y la sexta.

Se estableció en 1929 como una institución educativa.

En sus ideas fundacionales establecen que intentarán ser el mejor museo de arte moderno del mundo y que prestarán atención al arte moderno y contemporaneo, en la exploración de ideas e intereses generados por las nuevas tradiciones artísticas, que empiezan a partir del final del siglo XIX hasta hoy.
Dice que intentará crear un diálogo entre el pasado y el presente, lo establecido y lo experimental, en el que tienen cabida todas las técnicas de expresión posibles.

Es un museo abrumante. Sala tras sala encuentras todos las obras que durante años has estudiado, visto y revisto en libros de texto, en postales, en libros de arte, reproducidos hasta la saciedad en los medios.

Desde Cezanne (por mentar a alguien) y los impresionistas pasa por absolutamente todas las vanguardias, ismos, pop art, arte conceptual, diseño, arquitectura, ilustración... no queda ni un área por tocar.
Obra maestra tras obra maestra recorres las salas llenas de gente. Unos entienden algo, otros pasan rápido, pero a nadie le puede dejar indiferente tanto arte junto.

Los viernes por la tarde, a partir de las 4 la entrada es gratuita (la normal son 20$). El museo cierra a las 8, por lo que merece la pena estar prontito y ponerse a la cola. La cosa va rápido, pero mientras esperas bien puedes tomarte un cafetito del Starbuks (ubicado en mitad de la fila que tienes que hacer) o probar uno de los perritos calientes que vende el tipo de la esquina con el carrito (o en su defecto un pretzel).

La feria del libro Hispano/Latino en Queens

El fin de semana pasado asistimos a la Feria del Libro Hispano/Latino que la organizaban en un colegio en Queens.
Aprovechamos que vino Juan Navidad (primero a la izquierda en la foto) para conocerlo a él y su trabajo, todo un placer.

La feria fué muy interesante, y aunque para mi gusto faltaron libros (stands y material en si), las lecturas de poemas y las presentaciones de libros fueron muy interesantes.

Yo tengo una teoría y es que los escritores rara vez saben leer sus escritos y sacarles partido, todo a la vez, porque leer saben, pero la mayoría de veces los desgracian, y esta vez pasó igual. Aunque hubo algunos que me asombraron, una amplia mayoría podía haber delegado en alguien para su lectura.

En fin, detalles a parte, me gustó mucho la idea de la feria en general, del acercamiento de autores en lengua hispana al público, porque era una feria gratuita y que animaba a la participación de la comunidad.

Mi más sincera enhorabuena, y espero ver la feria así de activa el año que viene.

China Town

Entramos a la oficina de correos de China Town a comprar un sello y lo primero que salta a la vista es este cartel. "No escupir".

Para los que han viajado a China les sobrarán las explicaciones.

Para los que no, en China todo el mundo escupe todo el rato. Dentro, fuera, estés delante o detrás, de día o de noche, siempre se escucha este sonido bastante desagradable que te persigue mientras tu intentas ignorarlo.

Mi puente

Este es el rincón que más me gusta de Central Park. Es la primera esquina por la que entré al famoso parque por primera vez. El cruce de la quinta con la 59.

El laguito se hiela en invierno y se llena de verde en verano. Los patos anidan, tienen patitos y nadan en primavera junto a sus papás.

Los pajaritos hacen huecos en el hielo para beber agua cuando el lago es blanco por el frío.

A los niños les gusta tirar piedras al agua y molestar a los pacíficos animales que allí habitan, pero ellos ya están acostumbrados y juegan a escapar.

Las primarias

El pasado 15 de septiembre fueron las primarias en las elecciones de la ciudad de NY.

Hasta noviembre no se celebrarán las generales, pero llevamos en campaña desde hace meses.

Los candidatos se pasean por las calles, el metro (como si fueran solos aunque llevan un montón de fornidos guardaespaldas haciendo como si nada) los parques, aparecen en televisión, en todos los desfiles que puedan y hasta si te descuidas en la puerta de casa.

Meses recibiendo propaganda electoral en el buzón con la que se podría haber salvado medio Amazonas.

Para Navidad todo esto será historia.

RIVERSIDE PARK

Es un parque a orillas del Hudson.

Puedes caminar por él desde la 153 hasta la 59, donde está el Department of Sanitation que entonces se acaba el camino y tienes que volver para atrás o dirigirte por la 59 hasta Central Park, saliendo a Columbus Circle. Son unas 6 millas (10 km) de parque que puedes recorrer en bici, patines, andando, como prefieras.

Es un sitio genial, largo y amplio, por una parte verde y por la otra el agua del Hudson, barquitos navegando, gaviotas, patos, ratas del tamaño de gatos monteses (muy educadas eso si... no se meten con nadie).

Toda esa zona del río tiene la autopista que cruza Manhattan de arriba abajo, pero para poder contar con el parque en la orilla, la autopista va elevada sobre gran parte de la zona verde (se ve en la foto de arriba: Manhattan, autopista, jardines, rio).

Hay muelles, bancos, mesas, vistas del skyline de New Jersey, canchas de basket, de beisbol, terracitas, canoas, parques para niños... mucho verde y aire fresco.

La gente toma el sol, lee tranquila en una colina, charlan y se hacen fotos en el muelle, los niños se tiran montaña abajo rodando por el cesped, pasean a sus perritos, van en bici, en patines, corren con el iPod enganchado en el brazo, algún enamorado hace manitas y se sonroja mientras aparta la vista mirando hacia otro lado...

Un buen sitio para pasar un día soleado.

Key Lime Pie en el Pier 41

Antes que nada os voy a explicar qué es un Key Lime Pie. Se trata de un pastel hecho con la base de galleta y mantequilla, y encima una crema hecha con zumo de limas.

Para encontrar el Auténtico Key Lime Pie de Steve hay que ir hasta el Reed Hook, un barrio perdido en brooklyn, al que sólo llega el bus. El lunes (Labor Day) empezamos el peregrinaje por la maána en busca del mejor Key Lime Pie de NY.

Tras dos horas de transporte público (confusiones, pérdidas y preguntas a gente por la calle, conductores de bus, etc) encontramos la calle Van Dyke.

Al final de la calle está el Pier 41 (embarcadero 41) dónde al fin nos dieron nuestra recompensa, unos preciosos y deliciosos pastelitos de lima.

La base es perfecta, de galletitas machacadas no muy dulce y bien crujiente. El relleno, la crema del color amarillito es dulce pero con unos toques ácidos de la lima que te dejan con ganas de más.
No está empalagoso... bueno, ni nos acordamos de sacar una foto de los pastelitos... a ver si para la próxima visita consigo que mis neuronas se acuerden antes de lanzarse a por el pastel!

Tras el festín, la vuelta, se nos hizo más corta porque ya sabíamos el camino y además recordábamos ese sabor que aún puedo traer a mi memoria sin mucho esfuerzo.

El mar

Este verano he visto el mar dos veces.
Siempre lo he tenido cerca de donde he vivido, he sabido que estaba ahí, que si quería en un ratito estaba a su lado.

Ahora lo tengo relativamente cerca también. Hay algo en esa masa gigantesca de agua que me encanta mirar, sentir.

Estuvimos por Conay Island otra vez. En esta ocasión el frío tampoco nos falló y allí estaba esperándonos. Aire helado que te hace encogerte y tiritar, movía las olas, levantaba nubes de arena que golpeaban en cada uno de nosotros con fuerza.


El verano que viene ya intentaremos lo de mojarnos los pies.

The Brooklyn County Fair

Este fin de semana se celebraba la feria del condado de Brooklyn, como sería la traducción.

Había comida, juegos, puestos de productos artesanales, ropa vintage, camisetas serigrafiadas, bebidas, música en directo y mucha gente pasando un día genial a la orilla del Gowanus Canal.

Hay lugares en NY que te sumergen en otro mundo, por unas horas no estás en la ciudad.

No se oyen coches ni bocinas ni el estrés diario.

En cambio se oyen los pájaros, las nubes amenazan tormenta pero nadie las toma en serio.

Los mosquitos están en su terreno y dan buena cuenta de ello.

Comerte una queso-huaracha después de ver cómo preparan las tortillas a mano, mantener una agradable conversación con los dueños del negocio, que vinieron de México con un mortero para el guacamole de unos 20kg y que en la frontera no se lo querían dejar pasar... esos son los momentos que te transportan fuera de los rascacielos interminables, los metros repletos y los coches con reggaetón.

Gente que vive en el parque

Ya hace algún tiampo os conté algo parecido en el post Una ciudad de contrastes.
Hoy voy a retomar el tema porque hay un parque cerca de mi zona favorita de Manhattan, donde hay gente que vive en sus bancos.

Si no te fijas podrían parecerte personas que simplemente están esperando a alguien, disfrutando de un buen día bajo la sombra de los árboles o echándose una partidita al ajedrez en las mesas con tablero incorporado.
Pero si miras con más detenimiento, la ropa superpuesta, la mirada perdida, el color de la piel que no se ha dado una buena ducha en bastante tiempo, las bolsas y carritos de ropa... todo nos indica que en realidad no esperan nada, simplemente viven ahi.

Si pasas por su lado no te van a decir nada, no te van a perdir, no te van a molestar. Simplemente seguirán con la mirada fija en un punto, mientras ven la vida pasar, desde el banco del parque de la calle A.

Charlie Parker Jazz Festival

Hoy, a pesar de que pronosticaban lluvia, nos hemos decidido a salir por si los meteorólogos no acertaban y hacían el festival de Jazz que se anunciaba en el Tompkins Square Park.

Cuando hemos llegado a Manhattan hacía un sol maravilloso y un día espectacular y para nuestra dicha el festival iba a empezar puntual (como todo aquí) y hemos conseguido un buen sitio.

Se trata de un festival llamado "Charlie Parker. Bird is the World" que anualmente reune a los mejores grupos de Jazz del momento, con intención de promover la música que el conocido trompetista tanto ayudó a desarrollar.

Le llamaban el "YardBird" y posteriormente "Bird" (pájaro), por eso el título del festival. Y se celebra en el Marcus Garvey Park y en el Tompkins Square Park, dos de los barrios donde Parker hacía su vida en NYC.

En el programa habían cuatro grupos. El primero, los Dred Scott Trio, un Jazz muy a la antigua usanza, piano, batería y bajo.

Luego Pyeng Threadgill, una chica con una voz suave y aterciopelada, con reminiscencias a Morcheeba, pero mucho más basado en el jazz.

Después hemos visto a Papo Vazquez y los Piratas Trobadores. Fueron nominados en 2008 como mejor grupo de Latin Jazz y la verdad es que no defraudan en vivo. Son una banda de puertorriqueños y tocan una música con raices caribeñas y de Puerto Rico fusionado con Jazz que anima a cualquiera. Han acabado la actuación con una bailarina en el escenario, tocando Bomba y Plena (música tradicional puertorriqueña) y la gente ha disfrutado como nunca.



Pyeng ThreadgillPapo Vazquez y los Piratas trovadores

The river that flows both ways

Paseando por el High Line Park, te encuentras esta obra de arte. Se trata de unos paneles de cristal, laminados con un vinilo de colores que hacen un efecto visual precioso.

Y cuando lees de lo que se trata aún es más bonito.

El título significa "el río que fluye en ambas direcciones" y es la traducción literal de Muhheakantuck, nombre que le daban los nativos americanos al río Hudson.

Está inspirada en un documental de 700 minutos (casi 12 horas) que filmó el recorrido del río en un día. Spencer Finch (autor de la obra) hizo el mismo recorrido fotografiando cada minuto el agua del río. Posteriormente cogió un pixel de cada foto y los ordenó cronológicamente en las ventanas que había previamente en el túnel de las vias del tren.

El Metropolitan de NY

Es un museo como podría ser el Louvre o el British de Londres. Es de los que necesitas planificar la visita por días, a ratos, porque si pretendes verlo todo de una, a la sexta sala (si no antes) ya empiezas a ver borroso y no recuerdas si ya habías pasado por allí antes...

Tiene más de dos millones de obras en su exposición permanente, divididas en 19 zonas y tiene de todo, hasta un patio español del siglo dieciseis que pertenecía al castillo de Velez Blanco (pero enterito, hasta con ventanas y todo...) dentro del museo.

Pues si, como iba diciendo, arte africano, asiático, europeo, oriental, islámico, mesopotámico, moderno, escultura, pintura, las rejas de la catedral de Valladolid... obras de arte de cualquier época y sin importar altura, peso o condición. Escaleras de Tiffany, farolas decimonónicas, armaduras samurais...

Eso si, todo muy bien colocado, muy bien iluminado y sin que te de la sensación de agobio que puede llegar a dar el British, por ejemplo.

El Met (como es conocido aquí) se abrió en 1872. Lo crearon para fomentar el estudio de las artes, las artesanías y para el esparcimiento y regocijo de la población neoyorquina.
Después de muchas ampliaciones, en 2007 el Met era unas 20 veces más grande que el edificio original del siglo diecinueve.

Este mayo reabrieron el ala americana, y entre las diferentes colecciones que sustenta, tiene un espacio enorme dedicado al modernismo americano... sin palabras te deja entrar a una sala que lo primero que ves es una vidriera de Tiffany de unos dos metros y medio de alto, perfectamente iluminada.

Lo mejor, el precio. Al ser uno de los museos de la ciudad (como es también el de Historia Natural) la entrada es sugerida. Lo pone en pequeño, pero si lo sabes, con pagar lo que quieras te dejan entrar, asi que si un día puedes pagar 5$ pues los pagas, si te sobra el dinero, pues los 20$ que te sugieren, pero si estás sin blanca con pagar 50c te dan la chapita y a culturizarse!

Strawberry Fields - Central Park

Conforme te vas acercando al monumento que le dedicaron a John Lenon en Central Park, vas notando que el ambiente de músicos, hippies y turistas aumenta.

El mosaico en cuestión fue donado por la ciudad de Nápoles, reproduciendo unos antiguos de Pompeya y el conjunto se inauguró el 9 de octubre de 1985, el día que John Lenon habría cumplido 45 años.

En 1981, la ciudad de NY decidió nombrar como Strawberry Fields, en su memoria, esta zona donde Lenon, esposa e hijo paseaban a diario.

El famoso Beattle vivía justo delante de la entrada por la que se llega hasta la placeta donde colocaron el monumento. Le encantaba pasear por Central Park, como a cualquier Neoyorquino, y tras el detalle de la ciudad de NY, Yoko Ono decidió donar un millón de dólares para que reconstruyeran la zona por donde ellos solían caminar.

El arquitecto fue Bruce Kelly y, además del mosaico, se colocó una placa con el nombre de 121 países que colaboraron para construir, dentro de esta zona, un jardín para la meditación conocido como el Jardín de la Paz.

"Imagine" es la palabra que eligieron para representar al artista, escrita en el centro de un símbolo de la paz, y en mi cabeza solo puedo pensar...

"imagine all the people living life in peace"

Summerstage

El Summerstage es un festival de verano que hacen en Central Park.

La City Parks Foundation lleva a cabo diferentes festivales en los numerosos parques de NY. Siempre hay algo gratis o interesante en algún rincón de esta ciudad.

Nosotros estuvimos viendo una colaboración entre el coreógrafo Christopher Wheeldon y Martha Wainwright, una cantante folk americano-canadiense. Música en directo y ballet acompañando las canciones que la artista compuso especialmente para el evento.

A mi personelmente me gustó la música y el baile. La voz de Martha Wainwright es un tanto peculiar, pero a mi me gustan esas voces agudas, a veces temblorosas.

La coreografía... espectacular. La fusión de ballet clásico y danza moderna hay veces que es insoportable, pero hay otras, como esta, que realmente te atrapan. Movimientos en cánon, transiciones suaves, parejas de bailarines que parecen uno.

Un espectáculo sencillamente maravilloso, en una noche ideal para ver caer la noche, mientras te inundan de belleza los sentidos.

High Line Park

Hoy hemos estado dando una vuelta por el High Line Park, abierto al público desde hace poco en la zona de Chelsea.

Eran unas antiguas líneas de tren que se construyeron en los años 30, para descongentionar el tráfico de trenes en las calles. En los 80 se dejaron de utilizar y en los 90 las quisieron demoler.

Un grupo de activistas que no querían ver desaparecer las vias, lucharon desde el principio de su deshuso para conservarlas. Al final consiguieron que en el 2002 se aprobara un proyecto para construir un parque en las líneas. En 2003 más de 720 proyectos son presentados al público, en Grand Central, y en 2004 se decide quién construirá el proyecto.

En 2006 se empezó la remodelación y este junio se ha abierto el primer tramo.

Es un lugar precioso, que mira por una parte a la ciudad y por otra al Hudson.

Plantas, vegetación, flores, bancos, tumbonas... gente que merienda, te tomas un café, disfrutas del sol, del olor de la naturaleza.

Cuando esté acabado será un parque de unos tres kilómetros de longitud que recorrerá gran parte de la zona oeste de Manhattan. Una línea de aire fresco en medio del asfalto.

Cianotipias de NY

Llevo días sin subir nada al blog. He estado ocupada acabando unas cianotipias para una exposición que empieza este 21 de agosto. Será en Denia, Alicante, en la Fundació Gavilà Ferrer. Esto está en la calle Pare Pere número 10. Durará hasta el día 6 de septiembre y por supuesto estais invitados todos aquellos que querais pasar por la sala de 5 a 9 de la tarde.

No sólo estarán mis fotografías, así que os animo a acercaros. Y para el que no haya visitado nunca Denia, es un pueblo costero precioso, con un castillo impresionante y unas playas envidiables.

Como habrá alguno que no sepa lo que es una cianotipia, os haré una pequeña explicación.

Cuando en 1842, el científico inglés John Herschel descubrió el proceso químico en el que se basa esta técnica, no se imaginaba que Anna Atkins le daría un uso fotográfico. Creó una serie de libros documentando helechos y otras plantas, siendo consderada la primera mujer fotógrafa de la historia.

Es un proceso químico en el que intervienen el Citrato de Hierro y el Ferricianuro de Potasio. Se mezclan en unos porcentajes determinados con agua y luego entre ellos. Esto nos da un líquido verdoso que se extiende sobre una superficie (normalmente papel) y se deja secar.

Una vez seco, se posiciona un negativo (un acetato o transparencia con una imagen en negativo) sobre el papel previamente impregnado. Se asegura entre una superficie rígida y un cristal y se expone al sol.

El proceso anterior se hace íntegramente sin exponerlo a rayos ultravioleta (solares) porque estos son los que producen la reacción química que hará que aparezca la imágen en el papel.

Tras una exposición de entre 10 a 20 minutos, se retira el negativo y se lava el papel.

En una hora más o menos tendremos el resultado final. Una fotografía en azul cian o prusia lista para secar y colgar.

La reacción química hace que las partes transparentes, o sea, que han recibido los rayos solares, se endurezcan y se conviertan en ferricianuro férrico, sustancia no soluble al agua y que por tanto se quedará en el papel durante el lavado. Las partes que no recibieron los rayos ultravioletas se quedan blandas y se disuelven en el agua dejando el papel blanco.

Pues después del rollo soltado espero que os hayan gustado las cianotipias de NY.

Jamón Serrano y de Bellota

El otro día, paseando por el mercado de Grand Central, tuvimos un maravilloso encuentro con el señor Jamón Serrano y Jamón de Bellota.

El Señor Serrano, por un módico precio de 22,99$ la libra (o sea, el medio kilo) y el Señor Bellota a 99,99$ la susodicha libra.

Bueno, pues nos saludamos, nos hicimos fotos y ya nos despedimos hasta que nos volvamos a ver en nuestro país natal, España.

Desayuno americano

Si hay algo que echaré de menos cuando nos vayamos de NY, será tener siempre la opción de cambiar las salchichas de carne por vegetales, el bacon de cerdo por el de pavo, la hamburguesa de ternera por una vegetal o de pollo.

Igual es vivir una ilusión, parecería que comes carne pero no.

Me gusta tener esa alternativa.

Hace muchos años, cuando vivía en UK, descubrí que se podía hacer una barbacoa en el jardín sin comprar carne. Me encantó. Lo eché de menos en España (aunque como tampoco tenía barbacoa, así que se hacía más llevadero, jeje) y ahora me encanta tenerla de vuelta en NY.

Esto es lo que yo llamo un desayuno en toda regla.